Política de Privacidade

Esta política explica como o El Paso Restaurante Mexicano trata dados pessoais de quem visita https://www.elpaso.com.br. Ela vale para as três casas, Asa Sul, Asa Norte e Terraço Shopping.

Quem é o controlador

O controlador dos dados é o El Paso Restaurante Mexicano, em Brasília, DF. Para falar sobre privacidade, usar seus direitos ou tirar dúvidas sobre esta política:

• Asa Sul: (61) 3323-4618
• Asa Norte: (61) 3349-6820
• Terraço Shopping: (61) 3233-5197

Quais dados coletamos

O site não tem cadastro, login, carrinho nem formulário: as reservas acontecem por telefone ou WhatsApp. Por isso, o que existe aqui é pouco e quase sempre indireto.

Dados de navegação

• páginas visitadas, tempo de permanência, origem do acesso (busca, rede social, link direto) e dados aproximados de dispositivo e região;
• cliques em ações de contato: ligar, abrir o WhatsApp, ver o cardápio ou traçar rota. Registramos que o clique aconteceu e de qual unidade, nunca o conteúdo da conversa.

Dados que você mesmo fornece

Ao ligar ou escrever pelo WhatsApp, você compartilha os dados daquela conversa (nome, telefone, data e horário desejados). Esse tratamento acontece fora deste site, no atendimento da casa, e serve apenas para organizar a reserva ou responder ao seu pedido.

Para que usamos

• Executar o que você pediu: registrar e confirmar reservas e responder contatos (art. 7º, V e IX da LGPD).
• Entender e melhorar o site: medir quais páginas ajudam as pessoas a encontrar a casa mais perto, só com o seu consentimento para cookies de análise.
• Medir a publicidade: saber se um anúncio trouxe visitas, só com o seu consentimento para cookies de marketing.

Com quem compartilhamos

Não vendemos dados. Eles podem passar por fornecedores que operam o site e a medição, sempre limitados à finalidade descrita acima:

• hospedagem e entrega das páginas (Vercel);
• medição de audiência e de anúncios (Google e Meta), quando você autoriza os cookies correspondentes;
• WhatsApp (Meta), quando você escolhe falar por esse canal.

Parte desses serviços processa dados fora do Brasil. A transferência internacional segue as cláusulas e garantias dos próprios contratos de cada fornecedor.

Por quanto tempo guardamos

• cookies: pelo prazo de cada um, descrito na política de cookies;
• métricas agregadas de audiência: pelo período de retenção configurado na ferramenta de análise;
• dados de uma reserva: o tempo necessário para atendê-la e cumprir obrigações legais.

Seus direitos

A LGPD garante a você: confirmação de que tratamos seus dados, acesso, correção, anonimização ou eliminação, portabilidade, informação sobre compartilhamentos e revogação do consentimento. Basta pedir pelos canais do início desta página; respondemos no menor prazo possível.

Você também pode rever a qualquer momento a sua escolha de cookies no link Preferências de cookies, no rodapé do site.

Segurança

O site é servido apenas por conexão criptografada (HTTPS) e não armazena dados pessoais em banco próprio. O acesso às ferramentas de medição é restrito às pessoas responsáveis pelo marketing da casa.

Menores de idade

O site é destinado ao público em geral e não coleta intencionalmente dados de crianças e adolescentes. Reservas para famílias são feitas pelo responsável, por telefone ou WhatsApp.

Mudanças nesta política

Quando o texto mudar de forma relevante, atualizamos a data do topo e, se a mudança afetar cookies, pedimos a sua escolha novamente.